segunda-feira, 13 de junho de 2011
Comidas Tipícas
O mês de junho é o momento de se fazer homenagens aos três santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio. Como é uma região onde a seca é um problema grave, os nordestinos aproveitam as festividades para agradecer as chuvas raras na região, que servem para manter a agricultura.
Além de alegrar o povo da região, as festas representam um importante momento econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos.
Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento.
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Canjica
Mugunzá
Pamonha
Cural
Bolo de milho
milho assado
milho cozido
bolo comum
bolo pé de moleque
bolo de macaxeira (aipim)
bolo de farinha de tapioca (bolo podre)
Maçã do amor
uva do amor
baião de dois
paçoca
queijo assado
quentão
bombocado
cocada
batata doce
arroz doce
broa
cuzcuz
grude
pipoca doce
pipoca salgada
tapioca doce
tapioca salgada
churrasquinho
Cuzcuz com carne moída
pão de queijo
Quem souber mais me envia para eu acrescentar na lista, as receitas pode- se encontrar na net, não coloquei se não ficaria uma postagem muuuito grande, abraços a todos
Para Cantar:Músicas de São João
SONHO DE PAPEL
autor: Carlos Braga e Alberto Ribeiro
O balão vai subindo, vem caindo a garoa.
O céu é tão lindo e a noite é tão boa.
São João, São João!
Acende a fogueira no meu coração.
Sonho de papel a girar na escuridão
soltei em seu louvor no sonho multicor.
Oh! Meu São João.
Meu balão azul foi subindo devagar
O vento que soprou meu sonho carregou.
Nem vai mais voltar.
__________________________________________
PULA A FOGUEIRA
autor: João B. Filho
Pula a fogueira Iaiá,
pula a fogueira Ioiô.
Cuidado para não se queimar.
Olha que a fogueira já queimou o meu amor.
Nesta noite de festança
todos caem na dança
alegrando o coração.
Foguetes, cantos e troca na cidade e na roça
em louvor a São João.
Nesta noite de folguedo
todos brincam sem medo
a soltar seu pistolão.
Morena flor do sertão, quero saber se tu és
dona do meu coração.
__________________________________________
CAI, CAI, BALÃO
Cai, cai, balão.
Cai, cai, balão.
Aqui na minha mão.
Não vou lá, não vou lá, não vou lá.
Tenho medo de apanhar.
Fonte: http://www.suapesquisa.com/musicacultura/musicas_festa_junina.htm
autor: Carlos Braga e Alberto Ribeiro
O balão vai subindo, vem caindo a garoa.
O céu é tão lindo e a noite é tão boa.
São João, São João!
Acende a fogueira no meu coração.
Sonho de papel a girar na escuridão
soltei em seu louvor no sonho multicor.
Oh! Meu São João.
Meu balão azul foi subindo devagar
O vento que soprou meu sonho carregou.
Nem vai mais voltar.
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PULA A FOGUEIRA
autor: João B. Filho
Pula a fogueira Iaiá,
pula a fogueira Ioiô.
Cuidado para não se queimar.
Olha que a fogueira já queimou o meu amor.
Nesta noite de festança
todos caem na dança
alegrando o coração.
Foguetes, cantos e troca na cidade e na roça
em louvor a São João.
Nesta noite de folguedo
todos brincam sem medo
a soltar seu pistolão.
Morena flor do sertão, quero saber se tu és
dona do meu coração.
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CAI, CAI, BALÃO
Cai, cai, balão.
Cai, cai, balão.
Aqui na minha mão.
Não vou lá, não vou lá, não vou lá.
Tenho medo de apanhar.
Fonte: http://www.suapesquisa.com/musicacultura/musicas_festa_junina.htm
Aprender a Aprender
Pensei!que quão maravilhoso é ensinar a ler e a escrever, é fazer a criança soltar a mão da gente, caminhar sozinha, é como tirar as rodinhas da bicicleta, é extraordinário e fabuloso, indescritível, ver as primeiras e pequenas palavras, que é sempre a MAIOR DE TODAS pra mim, nem que seja um BOLA,meus alunos estão nessa fase da descoberta das palavras, escrevendo -as, lendo-as, e estou muito feliz!é um momento que arranca lágrimas de qualquer alfabetizador, é empolgante, dá vida ao seu dia, força pra continuar e acreditar que vai dar certo...É um Momento mágico!!!lindo!!!Essa história de deixar caminhar só também machuca por que antes,eles precisam de você pra tudo, ir ao banheiro, contar histórias e com o tempo você vai percebendo que a dependência deles te deixa saudades, pois é o momento de deixar que as rodinhas saiam da bicicleta e vão para o armário.
Um grande beijo!!!
Pró Lete! Alfabetizadora apaixonada por Educação!!!
Um grande beijo!!!
Pró Lete! Alfabetizadora apaixonada por Educação!!!
Quadrilha do Arraiá da Vovó Zêza
Depois de casar os noivos, começa o arrasta-pé.
1- Vamos entrando! Os pares entram de braços dados no arraial, as damas a esquerda dos cavalheiros. Os noivos ficam na frente da fila. Depois, damas e cavalheiros se separam, formando uma fila de cada lado.
2 - Cavalheiros cumprimentam as damas! Com os braços atrás das costas, os cavalheiros se aproximam de suas damas e as cumprimentam tirando os chapéus. Depois, voltam de costas para os seus lugares.
3 - Damas cumprimentam cavalheiros! Agora é a vez das damas irem até os cavalheiros para cumprimentá-los. Elas também voltam de costas para os seu lugares.
4 - Balance - As duas filas se aproximam e os pares requebram frente a frente.
5 - Tour! Os pares dançam juntos, girando sem sair do lugar.
6 - Começa o passeio! De braços dados, os casais saem andando até formarem um círculo.
7 - A grande roda! Todos formam uma roda e giram para a direita.
8 - Damas ao centro! As damas passam para dentro do círculo formando uma roda. As damas giram para a direita e os cavalheiros para a esquerda.
9 - Cavalheiros procuram suas damas! As damas param e os cavalheiros continuam rodando até alcançarem suas companheiras. Eles param a direita delas.
10 - Coroar! De mãos dadas, os cavalheiros levantam os braços, passando-os por cima da cabeça das damas. Depois, damas e cavalheiros giram para a direita.
11 - Cavalheiros ao centro! Todos formam a grande roda de novo. Depois, os cavalheiros passam para dentro do círculo e giram para a direita. As damas giram para a esquerda.
12 - Damas procuram seus cavalheiros! Cavalheiros param e damas continuam rodando até alcançarem seus parceiros. Elas param a esquerda dos seus cavalheiros.
13 - Coroar! De mãos dadas, as damas levantam os braços passando-os por cima da cabeça dos cavalheiros. Todos giram para a direita.
14 - O caracol! Forma-se uma nova roda. Depois, o noivo solta a mão direita e vai puxando os outros para dentro da roda, formando um caracol. Chegando ao centro, ele faz o caminho de volta. Os que forem saindo do caracol formam uma fila única.
15 - Caminho da roça! Todos saem dançando, sempre em fila.
16 - Olha a chuva!Cobrindo a cabeça com as mãos, todos dão meia-volta e começam a andar para o outro lado.
17 - É mentira! Todos voltam dizendo "Aaahhh!".
18 - Olha a cobra! Os dançarinos pulam, gritam e dão meia-volta.
19 - Já mataram! Os participantes voltam dizendo "Aaahhh!"
20 - Continua o passeio! Os pares continuam o passeio de braços dados, com os noivos na frente.
21 - Atenção! Preparar para o travessia! Sem parar de dançar, os pares se dividem. Um casal vai para a direita e outro vai para a esquerda, formando duas filas.
22 - Travessia de damas! Ao ritmo da música, as damas aproximam-se umas das outras, balançando as saias com as mãos, e então se cumprimentam. 23 - Agora é a vez dos cavalheiros! Os cavalheiros se cumprimentam.
24 - Preparar o galope! Os casais se abraçam como se fossem dançar.
25 - Começar! O primeiro casal de uma fila (os noivos) e o último casal da outra fila trocam de lugar, dançando bem rápido. Quando terminarem, os dois outros casais seguintes trocam de lugar. E assim por diante até todos mudarem a fila.
26 - Descruzar! Da mesma maneira, os noivos recomeçam a troca e todos voltam aos seus lugares.
27 - Continua o grande passeio!De braços dados, os casais formam uma fila e passeiam em ziguezague.
28 - Olha o túnel! Os noivos ficam frente a frente e, de mãos dadas, levantam os braços. O casal seguinte passa por baixo e, em seguida, também ajuda na formação do túnel e assim por diante. Quando o túnel estiver totalmente formado, os noivos o atravessam e continuam o passeio. Os outros fazem o mesmo.
29 - Agora, a despedida! Em fila, os pares vão se despedindo dos convidados. As damas acenam com as mãos e os cavalheiros com os chapéus.
1- Vamos entrando! Os pares entram de braços dados no arraial, as damas a esquerda dos cavalheiros. Os noivos ficam na frente da fila. Depois, damas e cavalheiros se separam, formando uma fila de cada lado.
2 - Cavalheiros cumprimentam as damas! Com os braços atrás das costas, os cavalheiros se aproximam de suas damas e as cumprimentam tirando os chapéus. Depois, voltam de costas para os seus lugares.
3 - Damas cumprimentam cavalheiros! Agora é a vez das damas irem até os cavalheiros para cumprimentá-los. Elas também voltam de costas para os seu lugares.
4 - Balance - As duas filas se aproximam e os pares requebram frente a frente.
5 - Tour! Os pares dançam juntos, girando sem sair do lugar.
6 - Começa o passeio! De braços dados, os casais saem andando até formarem um círculo.
7 - A grande roda! Todos formam uma roda e giram para a direita.
8 - Damas ao centro! As damas passam para dentro do círculo formando uma roda. As damas giram para a direita e os cavalheiros para a esquerda.
9 - Cavalheiros procuram suas damas! As damas param e os cavalheiros continuam rodando até alcançarem suas companheiras. Eles param a direita delas.
10 - Coroar! De mãos dadas, os cavalheiros levantam os braços, passando-os por cima da cabeça das damas. Depois, damas e cavalheiros giram para a direita.
11 - Cavalheiros ao centro! Todos formam a grande roda de novo. Depois, os cavalheiros passam para dentro do círculo e giram para a direita. As damas giram para a esquerda.
12 - Damas procuram seus cavalheiros! Cavalheiros param e damas continuam rodando até alcançarem seus parceiros. Elas param a esquerda dos seus cavalheiros.
13 - Coroar! De mãos dadas, as damas levantam os braços passando-os por cima da cabeça dos cavalheiros. Todos giram para a direita.
14 - O caracol! Forma-se uma nova roda. Depois, o noivo solta a mão direita e vai puxando os outros para dentro da roda, formando um caracol. Chegando ao centro, ele faz o caminho de volta. Os que forem saindo do caracol formam uma fila única.
15 - Caminho da roça! Todos saem dançando, sempre em fila.
16 - Olha a chuva!Cobrindo a cabeça com as mãos, todos dão meia-volta e começam a andar para o outro lado.
17 - É mentira! Todos voltam dizendo "Aaahhh!".
18 - Olha a cobra! Os dançarinos pulam, gritam e dão meia-volta.
19 - Já mataram! Os participantes voltam dizendo "Aaahhh!"
20 - Continua o passeio! Os pares continuam o passeio de braços dados, com os noivos na frente.
21 - Atenção! Preparar para o travessia! Sem parar de dançar, os pares se dividem. Um casal vai para a direita e outro vai para a esquerda, formando duas filas.
22 - Travessia de damas! Ao ritmo da música, as damas aproximam-se umas das outras, balançando as saias com as mãos, e então se cumprimentam. 23 - Agora é a vez dos cavalheiros! Os cavalheiros se cumprimentam.
24 - Preparar o galope! Os casais se abraçam como se fossem dançar.
25 - Começar! O primeiro casal de uma fila (os noivos) e o último casal da outra fila trocam de lugar, dançando bem rápido. Quando terminarem, os dois outros casais seguintes trocam de lugar. E assim por diante até todos mudarem a fila.
26 - Descruzar! Da mesma maneira, os noivos recomeçam a troca e todos voltam aos seus lugares.
27 - Continua o grande passeio!De braços dados, os casais formam uma fila e passeiam em ziguezague.
28 - Olha o túnel! Os noivos ficam frente a frente e, de mãos dadas, levantam os braços. O casal seguinte passa por baixo e, em seguida, também ajuda na formação do túnel e assim por diante. Quando o túnel estiver totalmente formado, os noivos o atravessam e continuam o passeio. Os outros fazem o mesmo.
29 - Agora, a despedida! Em fila, os pares vão se despedindo dos convidados. As damas acenam com as mãos e os cavalheiros com os chapéus.
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